荷蘭農業何以躋身世界三甲
發布日期:2003-02-18 瀏覽次數:3207
荷蘭有非常完整的銷售體系。+ 例如,位于荷蘭阿斯米爾鎮的阿斯米爾花卉拍賣市 場,迄今為止是世界上最大的花卉拍賣場所。凡進 入阿斯米爾花卉拍賣市場的花卉都要進行詳細的登 記,然后按照國際標準進行質量檢測,隨后立刻被 送到庫房或冷庫進行儲藏以等待上市拍賣。拍賣成 交的產品按照客戶的要求進行包裝,然后送到市場 的發貨中心。發貨中心設有植物檢疫和海關。集裝 箱貨車就等在海關出口處,待海關放行后立即將花 卉發送到附近的謝爾波機場,這一連串的運作都是 分秒必爭地進行,保證了出口花卉的新鮮。該市場 每天處理出口花卉將近1500萬枝,年出口賺匯 可達25億歐元。為保持信譽,當天未被出售的花 卉均要銷毀,此舉是為了維護消費者的利益。同 時,為了保護生產廠家的利益,凡在這里登記經商 的廠家一旦成為會員之后,其因故未能賣出的花卉 均按照當日出售同類產品的最低價格予以80%到 90%不等的賠償。+
荷蘭農業經營以個體農場為主。+ 記者在采訪中了解到,目前荷蘭耕種面積超過3公 頃經營蔬菜的農場有150多家,經營花卉的農場 有1500多家。小本經營,資金短缺,技術力量 薄弱,因此市場競爭能力十分有限。為了壯大市場 操作能力,許多農場主聯合起來組成適合市場需要 的合作組織——農業生產合作社和農業協會。農業 協會是更加廣泛意義上的農業合作機構,是由農場 主和政府有關部門如工業部門或商業貿易部門共同 組成的合作性質的農業組織,農業協會不僅是溝通 政府與農業生產廠家的有效渠道,而且也是溝通農 業生產廠家和銷售商的有效渠道,因此,農業協會 在發展荷蘭現代農業的過程中發揮了非常重要的作 用。+
荷蘭政府對發展現代農業問題十分關注,對發展現 代農業實施了一系列符合荷蘭國情的引導和調控。 + 考慮到荷蘭可耕地面積有限,雨量大日照少,政府 就提倡種植不需要大量日照,產量高,質量好的禾 谷類作物。荷蘭地勢平坦,大部分地區都是一馬平 川的平原,政府就提倡大量發展牧場以發展畜牧 業、奶業及與之有關聯而且附加值高的園藝作物。 為此,政府從政策上、資金上、技術上提供一切可 以提供的便利。+ 正是由于在政府政策的指引下,荷蘭無機肥料和合 成化學殺蟲劑的使用量得到了有效的控制,而且逐 年大幅減少。相反,使用有機肥料的農作物的面積 近10年來每年上升的幅度達到34%。荷蘭的這 個做法不但實現了有害物質對土壤和水的零排放, 而且極大地提高了農產品在國際市場上的可信度。