在未來20多年內，由于大米單位面積產量增速減緩 及人口增長等因素，世界大米市場前景將是求大于 供。這家周刊援引聯合國糧農組織專家的預測說， 到2015年，全球大米年需求量將從1997至1999年間 的3.86億噸增加到4.72億噸，到2030年將增加到 5.33億噸。而大米單位面積產量的增速卻在逐漸放 慢，年增幅已從80年代的2.3％下降到90年代的 1.1％。與此同時，全球人口的增長也將造成大米供 應緊張。據統計，到2030年，全球人口將由目前的 62億增加到82億。據悉，去年世界大米總產量為 3.972億噸，僅比1996年增加1610萬噸。廣大發展中 國家的大米需求和生產量均占全球的80％。而最近 幾年來，這些國家對研究和開發灌溉技術的資金投 入不夠。另外，發展大米生產存在的問題還包括轉 基因新品種的趨同性導致作物抗病蟲害能力減弱、 不科學的種植方法污染環境并加速耕地的鹽堿化、 化學農藥使用過量、溫室效應氣體排量增加等。