農業是我國國民經濟的基礎產業，農業的發展歷來 是被各級政府和領導所關心的頭等大事，在市場經 濟條件下如何趨利避害從而有效克服農業的弱質性 已經越來越受到廣泛的關注。近年來，我場根據加 入WT0后不同農產品面臨的不同形勢，壓縮大宗農產 品的種植面積，集中農場人力、物力、財力，一心 一意發展壯大蛋雞產業化，為企業尋求到了一條新 的發展之路，特別是針對蛋雞散養戶的生產技術不 規范、防疫意識差、生產水平低、疫病多、產品品 質控制參差不齊、產品難以上檔次等問題，我們推 出了“公司＋小區”的產業化發展模式，較好地解 決 了農工、產品、市場三者關系，實現了企業增效、 職工增收和蛋雞產業化的高標準、高水平良性發 展。通過“公司＋小區”的模式運作，我們統一了 農 戶生產，提高了生產水平，統一控制了產品品質， 成功地實現了“無公害雞蛋”的小區生產，為蛋雞 產業化的可持續發展奠定了基礎。
+ 一、科學籌劃，確保了小區的成功運作+ 1、政策扶持，多元投資是基礎
由于蛋雞養殖業投入較大，且具有一定的風險性， 怎樣吸引養殖戶進小區，農場出臺了一系列優惠政 策，第一年進小區免征土地使用費，并給予提供總 資產一半的實物支持，苗雞、飼料、建材，職工缺 什么，場里提供什么，自建或場建任其選擇，免費 提供技術咨詢和產品回收，還款時間為三年，從產 品收入中逐步提取，確保職工既能還款，也有穩定 的收入。這樣場里為小區投入公共設施建設如道 路、防疫溝、大門、消毒池等，職工在場里投資扶 持下蓋起了雞舍，購進了設備，引進了雞苗，投入 了生產，雙方發揮各自優勢，使產業化運作邁出了 實質性步伐。+ 2、標準化、集約化生產是關鍵
建設小區之初，農場即把標準化作為第一考慮因 素，從小區的雞舍結構、雞舍間隔上都嚴格按蛋雞 飼養及防疫要求統一規劃、統一實施，雞舍錯落有 致，冬暖夏涼，雞舍內飼養設施全部采用三層全階 梯蛋雞籠、乳頭式自由飲水系統、自動光照控制系 統、自動清糞系統。各雞舍的生產管理配套技術全 部由雞場統一制定，統一實施，確保在飼養管理、 飼料營養、環境控制、疫病控制上的標準化、統一 化管理，由于小區外圍開挖了防疫溝，設立了大 門、消毒池，有效地實行了統一封閉式管理，確保 了小區的防疫安全。+ 3、統一經營管理
隨著小區雞舍、設施的標準化建設與標準化生產技 術的配套應用，使小區生產無公害雞蛋成為了現 實，雞場對小區實現了統一提供飼料、統一回收產 品，統一無公害品牌銷售，飼料及產品回收價格均 按市場價格執行，使得小區在統一提高生產水平的 前提下，又實現了統一產品品質真正做到了統一經 營管理，既壯大了龍頭的規模，又提升了產品的競 爭力，也為小區養殖提高了經濟效益。+ 4、科學管理，以服務促管理
小區內集中這么多養殖戶進行集約化飼養，怎樣統 一他們的思想，使生產技術完整地落實到每一戶， 使產品能保證品質地統一回收，這是一個關鍵控制 點。農場采取以服務為主線，以服務促管理，采取 齊抓共管制模式，首先成立了小區管委會，并選舉 產生了三位管委會委員，與農場委派在小區的管理 員（由專業技術人員擔任）與門衛統一管理；其 次，農場經常組織技術專家為小區養殖戶講課，以 統一養殖戶認識，提高技術水平；第三，在小區門 衛管理上，以防疫為主，主要控制人員車輛進出， 嚴格小區防疫制度，為各養殖戶把好防疫第一道 關，小區管理員負責了解養殖戶養殖情況，及時解 決養殖中出現的各種生產技術問題及其他困難，負 責標準化生產技術在每一個養殖戶的落實及產品質 量把關；第四，小區內的飼料、疫苗、藥品由雞場 統一提供，并負責送貨上門，雞蛋由雞場在小區設 點回收，使得養殖戶的產品足不出戶便能順利銷 售。
+ 二、加強龍頭企業建設，確保“公司＋小區”良性 運 作
實施“公司＋小區”模式，龍頭企業自身建設是該 模 式可持續發展良性運作的根本，龍頭企業必須建立 現代企業制度，切實做好生產技術水平的提高和產 品開發的創新能力培養，適時推出適合市場的產品 及配套技術的推廣落實。為此水家湖雞場利用自身 優勢，在擁有二十多名生產實踐經驗的專業技術人 員的基礎上，憑借農業部“豐收計劃”的成功實施 和“無公害農產品”的申報成功所擁有的堅實技術 基礎，突出做好：種雞飼養，通過科學標準化種雞 生產，確保了種苗質量；蛋雞示范，所有新技術的 研究、實踐全部由雞場實施，取得一定的經驗后向 小區推廣；產學研結合，積極開展與安徽農業大 學、揚州大學等專業院校的廣泛技術合作，在提高 生產水平，突出產品品質上做文章，現正依托專業 高校，進行綠色食品雞蛋的技術研發；現代企業制 度建設，因為好的經驗、好的技術、好的基礎、好 的合作伙伴，最終都要企業有與之配套適應的現代 企業制度，目前我場正在進行股份改造，把龍頭企 業建立成新型的股份合作制企業，進行股份制運 作，使其更具競爭力和發展力。
+ 三、經驗與體會
蛋雞養殖業經過這幾年的迅猛發展，雖然我國的產 蛋總量上去了，但在農戶飼養中暴露出問題還很 多，如飼料安全問題、藥品安全問題、飼養管理粗 放不規范，特別是養殖業近年來疾病越來越多，雞 越來越難養，錢也越掙越少。國內蛋雞養殖，主要 還是集中在農戶養殖，這樣的飼養方式造成蛋雞養 殖分布廣、地區水平差異大，疫病不好控制，食品 安全問題無法解決，最終導致產業發展不規范，養 殖戶利益受損。通過我們的公司＋小區模式運作， 我 們認為利用龍頭企業的技術優勢，加上小區的規范 標準管理，使得養殖戶都能統一規范起來，有利于 疾病的控制水平提高和保障食品安全，最終是步入 了蛋雞產業化良性循環軌道，養殖戶最終獲得利， 企業增效。龍頭企業通過自身技術改造、技術創 新，創品牌，提高核心競爭力，帶動養殖小區按照 “風險共擔，利益共享原則”，并與小區形成穩固 的一體化關系，使得“龍頭企業＋養殖小區”不再 是 以往簡單的“公司＋農戶”，實現了企業、農戶的 雙 贏，從而真正帶動產業發展。+
水家湖農場