浙江省常山縣一位縣領導說，前幾年到上海出差 時，從超市買回來了兩只美國柚。這兩只洋柚外型 和內質都與常山胡柚差不了多少，但每公斤價格卻 高達76元，是常山胡柚的20多倍。正是這種對比， 激發起常山人誓與洋果比高低的決心。他們打破行 業和所有制的界限，在企業貸款貼息、用地用電、 項目報批等方面，加大對胡柚生產和銷售企業的扶 持力度，發展了“天子”、“天寶”等多個胡柚品 牌。僅去年一年，常山農民靠胡柚人均純收入增長 25％以上。+
近日，在“常山胡柚應對WTO戰略研討會”上，原農 業部副部長萬寶瑞說，“如今，隨著農產品加工的 質量水平進一步提高，各地龍頭企業品牌意識、名 牌意識增強了，普遍認為品牌就是信譽，品牌就是 效益，只有品牌產品才有競爭力。宣傳品牌、爭創 名牌現已成為龍頭企業開拓市場的重要途徑。”

有關專家指出，從總體來看，我國農產品的“品牌 化”道路還很漫長。統計結果表明，中國的農產品 加工轉化率僅為20％－30％，而發達國家的平均水 平是90％－95％。中國每1元初級農產品加工后的增 值僅為0.38元，而美國是3.7元。農業部農業產業化 辦公室常務副主任林定根告訴記者，目前，我國出 口的農產品相當一部分打的都是國外的品牌，盡管 國內農產品的質量已經達到了國際標準，但沒有自 己的品牌就只能在價格上吃虧。因此，農產品有無 競爭力的關鍵在于能否形成自己的品牌優勢。+
而形成農產品“品牌優勢”的關鍵是龍頭企業的帶 動。林定根說，龍頭企業直接面對國內外市場，具 有工藝、設備、管理等優勢。據農業部對國家龍頭 企業的最新監測表明：我國資產額超億元的農業龍 頭企業現已有1000多家，第一批國家重點龍頭企業 平均固定資產達2.59億元，平均每年銷售收入7.86 億元，比1999年分別提高26.3％和27.2％。如光明 乳業去年銷售額高達32億，今年已近50億元。同 樣，河南雙匯作為業界龍頭去年銷售額高達60億， 今年將超過80個億。是“品牌”讓廣大消費者對產 品產生信任，進而敢于消費、放心消費。

專家指出，對于農民自身而言，需要由過去只注重 數量和質量轉變為注重產品質量和產品的標準化、 專業化和市場化；要傳授給農民先進實用的生產技 術，鼓勵農民自創“品牌”；要建立質量可追溯制 度，從產地、源頭抓起，確保“品牌”產品的質 量。如上海的農工商超市中的農產品，農戶的名稱 或合作組織的名稱都有明顯的標識。這種制度在國 外已十分成熟，但在我國尚處起步階段。