據中國綠色食品發展中心統計，有效使用綠色食品 商標標志的產品在國內的銷售額已達500億元。有關 專家提出，應當站在農村經濟全局的高度重新認識 綠色食品。
與12年前綠色食品剛起步時有很大不同，目前農業 和農村經濟至少發生了兩方面重大轉變：一是農產 品供求格局從長期短缺到總量基本平衡、豐年有 余；二是外部環境從以國內市場和資源自我平衡為 主，到面對國內、國際兩個市場、兩種資源。
專家分析，綠色食品必須從相對獨立的自我發展中 走出來，在促進農業結構調整和農民增收中發揮更 大的作用。首先，可以增強質量比較優勢，優化產 品結構，促進農產品加工業的發展和農產品結構的 升級；其次，可以壯大優勢農產品，優化農業生產 布局，增強區域比較優勢。發展綠色食品有利于農 業產業化龍頭企業的成長，優化生產組織結構。
通過“從農田到餐桌”的質量管理模式和綠色食品 標志的紐帶作用，可以建立起“企業＋原料基地＋ 農戶”的生產組織結構和利益聯結機制，增強龍頭 企業的競爭力和帶動力，推動農業產業化進程。如 在全國151個國家級重點龍頭企業中，有1／3是綠色 食品企業。　　　　　　　（李揚）