國家糧油信息中心李科處長稱，２００２／０３年度我 國大豆市場出現三個顯著變化：+
一、國產大豆食用消費量超過油用消費量。國家糧油信 息中心最新的測算結果顯示，２００２年我國生產的１ ６５０萬噸大豆中，榨油消費部分預計僅為７００萬 噸，而食用消費部分預計達８６０萬噸的歷史最高水 平，時隔多年以后再次成為國產大豆消費領域的主角 （上一次是１９９１年）。預計今后我國食用大豆消費 總量將繼續增長，而國產大豆產量難以大幅增加，國產 大豆油用消費量將因此呈現漸趨減少態勢，其在國產大 豆消費總量中所占比重也將隨之趨于降低。+
二、國產大豆食用量增加使國產大豆重新定價。由于長 期以來國內食用大豆價格高于油用大豆，國產大豆市場 價格總水平的定位在以食用消費為主要形式的時期和以 油用消費為主要形式的時期有明顯不同，一旦國產大豆 食用消費量歷史性地超過油用消費量，國產大豆價格總 水平將出現上漲。+
三、大豆巨量進口，豆粕卻未見過剩。２００２／０３ 年度以來，我國豆粕產量快速提高，同時飼料業狀況依 然低迷，并遭受了非典疫情沖擊，但７月份之前豆粕市 場并未出現大規模過剩態勢。國家糧油信息中心認為， 形成這種現象的主要原因有四個：一是豆粕需求量繼續 出現增長，預計２００２／０３年度我國飼用豆粕消費 量達１６７０萬噸，同比增長７．７％。二是２００ ２／０３年度豆粕期末庫存較低。三是２００１／０２ 年度大豆庫存較低。四是大豆進口物流中斷造成間歇性 大豆供應緊張，導致飼料業采購行為并非一成不變地貫 徹對豆粕市場的看淡、看跌心理。

來源：中國農墾信息網