安徽省正達肉雞集團在"非典"防治期間，根據市場 消費導向，及時調整雞肉產品結構，巧抓市場機 遇，開發了全翅、雞頭、腿長骨、雞脖、長骨與爪 二合一、翅尖6個鹵制熟食新產品，至此該公司的雞 肉深加工產品品種已達26個。

4月下旬，全國“非典”防治工作全面加強，凍禽產 品批發市場的購買力急劇下降，該公司肉食品經營 部各駐外辦事處迅速反饋信息，并認真分析市場消 費方向，認為大賣場的中低檔產品購買力下降，勢 必增加中高檔產品超市市場的購買力，經大量的市 場調查，公司果斷決策，決定迅速調整產品結構， 提高中高檔產品比例，增加熟食產品生產量，并開 發出6個新品種。經反復調試，現已批量生產，第一 批200件訂單即將發貨。該產品在我省宣城、蕪湖、 合肥、阜陽、蚌埠等城市超市調查，前景非常看 好。
正陽關農場　孫成玉