一個人要想了解自己的健康狀況，應該到醫院作體 檢；一頭奶牛要想擠出“放心奶”，必須先到檢疫 部門作體檢。近日，西郊皖河鮮奶廠52頭奶牛經過 市農委有關部門檢測，全部獲得“檢疫合格”證 書。這是我市首批頒發的奶牛“健康證”。
皖河鮮奶廠始建于1999年10月，當時由原皖河農場 乳品公司三名下崗職工自籌資金創建，創業之初， 僅有10頭奶牛規模。經營者以“寧缺毋濫”為宗 旨，堅持引進高質量高價位的奶牛，即雜交品種荷 斯坦優質奶牛，讓健康牛乳新鮮出爐，走百家，進 千戶。由于以誠信為本，以質量為生命，該企業艱 苦創業，勢頭較好，不到三年時間，牛群就擴大到 50余頭，并徹底改造更新設備，投產液態生產線， 添置超高溫瞬時滅菌器和雙推式擠奶車。同時積極 吸納下崗職工再就業，擴大企業營銷網點，以“外 賣”方式先后在安慶市、懷寧海口鎮、西郊雙河鎮 等地開辟“送奶熱線”，建立分銷網絡，并在皖河 農場建立了優質奶牛基地，通過秸桿、有機飼料喂 養，“讓綠色奶牛生產綠色鮮奶”，保持“鮮奶健 康態”，從而確保了奶源質量。
截止4月中旬，皖河鮮奶廠已在安慶市占據三分之一 鮮奶市場，每日生產牛奶700公斤，送奶上門近3000 瓶，該企業成為安慶乳業在西郊的一個嶄新亮點。
皖河農場辦公室 王 洪