我國將重點建設黃淮海、長江下游和大興安嶺沿麓 等3個專用小麥帶。到2007年，我國專用小麥面積將 占小麥總面積的40％左右，比2001年提高20個百分 點左右，其中3個專用小麥帶發展的優質強筋和弱筋 小麥面積占全國專用小麥面積的比例達到40％以 上，比2001年提高5個百分點以上。實現基本滿足國 內需求，力爭向東亞國家或地區出口的目標。+
這是農業部在優勢農產品區域布局規劃中為專用小 麥確定的目標。+ 我國小麥總量不小，但優質專用小麥不足。農業部 指出，今后我國將按照“抓兩頭、帶中間”的思 路，重點發展優質強筋小麥和弱筋小麥，穩定發展 中筋小麥，確保國內市場需求，積極爭取出口。+ 據悉，黃淮海優質強筋小麥帶主要布局在河北、山 東等7個省的39個地市82個縣市。長江下游優質弱筋 小麥帶主要布局在江蘇、安徽等4個省的10個地市20 個縣市。大興安嶺沿麓優質強筋小麥帶主要布局在 黑龍江、內蒙古等2個省區的3個地市11個縣旗（農 場）及黑龍江墾區2個管理局。