“測評組在實測田塊中，隨機選取5個樣點，調查了群體密度、單株粒數、百粒重等相關產量構成因素，這百畝示范田的實際畝產量達到247.1公斤。這說明長江流域的大豆也能奪得高產，增產潛力很大。”9月16日上午，中國農科院研究員常汝鎮在“2017南方大豆高產創建現場會”上如是說。

當日，來自全國各地的30多名大豆專家齊聚華陽河農場，觀摩大豆高產示范基地，專家測評組對兩個大豆新品種進行了現場測評。省農科院作物研究所選育的大豆品種“皖豆21116”在該農場有100畝示范田，測評結果顯示畝產量為247.1公斤；中國農科院油料作物研究所選育的大豆品種 “中豆41”在該農場有7.5畝示范田，測評結果顯示畝產量為248.3公斤。

省農科院研究員張磊表示，華陽河農場的大豆種得好，產量高，為長江流域大豆高產創建豎起了樣板。

棉花“退”麥豆“進”

華陽河農場位于宿松縣境內，地處皖西南長江沖擊平原，耕地近11萬畝，是安徽農墾規模最大的農場。農場黨委書記王洪告訴記者：“過去很多年，棉花一直是主導產業，高峰時面積達到9萬多畝，棉花生產在全省乃至全國處于領先水平，頗有知名度。近年來，小麥、大豆、水稻、瓜蔞成了主導產業，大豆常年種植面積在6萬畝左右，棉花萎縮到只有兩三百畝。”

我省的大豆主產區在沿淮、淮北地區。長江邊上的華陽河農場何以如此傾情大豆種植？

“這里有多種因素，最主要的因素是棉花種植效益下滑得厲害，逼得我們加大結構調整力度。自2009年開始，由單一的棉花種植，向一麥一豆進軍。”王洪說。

該農場職工江忠種了100畝地，“一麥一豆”的模式。他告訴記者，小麥畝產通常在800斤附近，大豆畝產通常在460斤附近，年純收入900元左右。種棉花特別費時費工，而現在勞動力成本又特別高，雇人采摘棉花，要按一斤一元錢付工資。他算了一筆賬，按照棉花畝產650斤、每斤價格3元計算，畝產值1950元，去掉地租、農資、雇工等各項支出，正常年景一畝棉花純收入大概五六百元，而“一麥一豆”一年下來，每畝純收入至少800元。“雖然這兩年大豆價格有些下滑，但種大豆比起種棉花來，那不知要輕松多少倍啊，大豆易管理，而且播種、收獲機械化程度高。”

“農場大豆平均單產225公斤，最高單產近280公斤，達到我國南方地區先進水平。”華陽河農場農科所汪永華所長介紹，大豆種植剛起步的2009年，平均單產只有167.5公斤，2015年平均單產就達到了225公斤。這主要得益于中國農科院油料所、省農委專家組和省農科院作物所的指導。2015年在農場和省農科院作物所、省農墾集團聯合實施的“長江中下游地區夏大豆超高產創建”活動中，著名大豆育種專家蓋鈞鎰院士組織實產驗收，最高田塊畝產達278.3公斤。

大豆高產有竅門

在汪永華看來，華陽河農場大豆高產的原因主要有三點：土壤較為肥沃，有機質含量高；選用大豆新品種；科學管理，技術到位。

近年來，華陽河農場圍繞大豆生產技術體系建設，制定了夏大豆優質高產技術方案和操作規程；推行秸稈還田、適期播種、合理密植、配方施肥、化除化控、統防統治等技術；同時，提高大豆生產全過程的機械化程度。

“農場以省農科院作物所、中國農科院油料所選育的夏大豆新品系為主推品種。采用種子包衣技術，防治苗期病蟲害的發生。種植密度確定在2.5萬株/畝左右。”汪永華介紹，施肥上，增施有機肥和微肥，保障養分需求。施用大豆專用三元配方肥（16-18-11）每畝30公斤，初花追施46%尿素10公斤。在大豆開花期，葉面噴施鉬肥和磷酸二氫鉀2-3次。苗期、花莢期根據蟲情防治3-4次，并加入防病藥劑防治病害的發生。在雜草的防治上，于播后苗前、大豆2-3片復葉期各進行一次。

調結構可擴種大豆

“我省大豆常年種植面積在1200萬畝以上，居全國第二位。”省農科院作物所大豆專家黃志平表示，“在當前推進農業供給側結構性改革的背景下，綜合考慮大豆的食用特性、生態功能及種植替代性，大豆是調整優化種植結構的重要替代作物。”

近年來，我國大豆的種植面積不斷下滑。 2005年時大豆面積為1.4億多畝，但到了2015年，大豆面積僅為9756萬畝。農業部去年印發了《關于促進大豆生產發展的指導意見》，提出到2020年大豆面積達到1.4億畝。

據介紹，種大豆不僅省工省力，還有養地之效。大豆具有根瘤共生固氮作用，1畝大豆可固氮8公斤左右，相當于施用18公斤尿素。大豆成熟后，秸稈少、落葉多，養分歸還率高，能起到培肥地力的作用。從生態環保看，大豆作為輪作倒茬養地作物，增加大豆面積是可行的。實踐表明，一般每畝大豆施用氮肥7公斤左右，不到玉米用肥量的1/5。推行糧豆輪作，調減用肥量大的玉米，改種大豆，可減少氮肥施用，減輕對土壤和水體的污染。

提高大豆種植效益，首先要在提高單產上著力。據了解，近兩年我省大豆平均畝產剛剛突破100公斤。如何提高單產？“華陽河農場的經驗表明，只要選好品種，集成技術，提高單產不難。”黃志平說。（2017年9月19日安徽日報農村版05版，記者馮長福、通訊員李龍）