在粳稻新品種選育上，我省一直偏弱。如今，這一弱勢格局正逐步得到改變。記者從安徽農墾集團了解到，由皖墾種業與江蘇（武進）水稻研究所聯合選育的常規粳稻新品種“皖墾粳3號”，今年7月份通過了國家農作物品種審定委員會審定。這標志著我省粳稻育種邁上了一個新臺階。

“近兩年，我省粳稻育種水平雖然有所提升，但與蘇浙兩省相比，仍有很大差距。”省種子管理總站站長熊成國坦言，調減秈稻，擴大粳稻，首先要在粳稻新品種培育上加大力度。

粳稻新品種“亮相”

9月23日，在江蘇盱眙縣三河農場水稻新品種試驗示范基地，處于灌漿后期的80畝“皖墾粳3號”桿青葉綠，籽粒飽滿，長勢喜人，吸引了安徽、江蘇、河南等地的近百名種糧大戶和種子經銷商前來觀摩。 “這一品種的最大優勢是優質、高產、抗病性好。 ”皖墾種業副總經理徐成銀告訴記者，“皖墾粳3號”適宜在安徽沿淮及淮北地區、江蘇淮北、河南沿黃及信陽地區、山東南部種植。

江蘇（武進）水稻研究所所長徐曉杰介紹，“皖墾粳3號”2015-2016年參加國家黃淮粳稻組區域試驗，平均畝產675.13公斤，較對照品種“徐稻3號”增產6.26%。2016年生產試驗平均畝產670.44公斤，較“徐稻3號”增產5.59%。

“我省粳稻種植所用品種以外省居多，特別是蘇浙品種較多。”安徽省農科院水稻研究所研究員張培江告訴記者，多年來，我省在水稻育種支持方面，偏重雜交秈稻，對粳稻重視不夠，導致粳稻育種科研隊伍不斷縮小，育種創新能力非常薄弱。再者，由于粳稻多為常規稻，屬于公益性研究，育種單位和種子經營單位效益低，投入力量小。

種植常規粳稻，用種量較大，單位面積用種量一般是雜交秈稻的2.5-3倍，但種子成本低。張培江介紹，通常來說，每畝雜交稻需種子3斤左右，按市場均價每斤40元計算，每畝用種投入為120元左右；每畝粳稻需種子8斤左右，按市場均價每斤3元計算，每畝用種投入為24元左右。對于種子研發和經營企業來說，常規粳稻種子價格相對便宜，利潤也薄，培育新品種的積極性自然就不高。我省多家“育繁推一體化”大型種業公司在水稻品種選育與推廣上，一直“主打”雜交秈稻。

粳米市場需求空間大

我省是全國重要的商品糧基地，外調糧食中80%是稻米，位居南方稻區首位。商品米的供應市場主要是長三角地區，其次是華南沿海地區。而長三角地區市場需求的主要是優質粳米。粳稻米的價格也高于早稻米和雜交稻米，隨著消費水平的提高，越來越多的人群注重營養，粳米市場需求空間廣闊。

但我省粳稻種植面積一直較小。記者從省農委了解到，今年我省3400多萬畝水稻中，粳糯稻面積總計近1000萬畝。而鄰省江蘇的粳稻種植面積近年來基本穩定在3000萬畝左右，占全省水稻總面積的90%。

據介紹，浙江省是缺糧大省，60%以上糧食需要從外地調入，其中從江蘇調入的占多數。因為江蘇種植的主要是粳稻，且有很多優良品種，稻米食味和口感都很好。

我省粳稻種植面積較小的原因很多。種子研發和經營企業培育粳稻新品種的積極性不高，是主要原因之一。省種子管理總站提供的數據顯示，近三年我省審定的雜交秈稻品種共有70個、粳稻品種只有15個。

粳稻育種須加大力度

2015年安徽省政府辦公廳發布的《關于大力開展糧食綠色增產模式攻關示范行動的意見》明確提出，沿淮單季稻、沿江雙季晚稻和江淮東部高產區，調減秈稻、擴大粳稻，力爭到2020年，全省粳稻比例達到40%以上。

俗話說，“好兒要好娘，好種多打糧”。良種是農業生產的內因，沒有好種子，投入再多的肥料、再精細的管理也不可能增產。熊成國表示，推進農業供給側結構性改革，讓安徽更多優質粳稻米搶占長三角市場，首先要在粳稻新品種培育上加大力度；要建立穩定的粳稻育種創新隊伍，加大資金投入力度；加強粳稻新品種選育和主導品種篩選及應用。

“盡管搞常規稻種子經營，利潤很薄，但社會效益大。”徐成銀表示，“我們在常規水稻新品種的培育和市場推廣方面，一直傾力不懈，近年來常規水稻種子的年均銷量達到1000萬斤左右。”（安徽日報農村版2017年9月26日05版頭條，記者馮長福、通訊員鮑廣云）