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擴大奶源基地 打開“白色”通道 皖河農場加快發展城郊型奶牛產業

擴大奶源基地 打開“白色”通道 皖河農場加快發展城郊型奶牛產業

發(fa)布日期:2002-06-28 瀏覽次數(shu):10133

近三年以來,皖河農場抓住當前乳品市場需求旺 盛的有利時機,充分利用區位優勢,加快發展城郊 型奶牛產業。

位于安慶市西郊的皖河農場距離城區僅18公 里,隨著皖河大橋和安九公路的貫通,該場由“遠 郊”變成“近郊”,區位優勢日益突出。便捷的交 通為該場發展城郊型奶業提供了得天獨厚的條件。 如今,“牛奶加雞蛋加面包”成為城里人的時尚早 餐。農場抓住這一商機,利用多年奶業發展的技 術、資源優勢,于1999年末重振旗鼓,辦起“皖河 鮮奶廠”,使一度沉落的農場乳業再度興起,當時 投資20萬元,奶牛僅10頭,每天奶量供應較少,遠 遠滿足不了市場需求。 奶業發展的關鍵在于舍得投入,擴大牛群,在滾動 中積累,在競爭中壯大。今年以來,該場著力解決 “奶源少、規模小、市場占有率低”三大難題,一 是加大投資規模,調整牛種結構,批量引進荷斯坦 優質奶牛;二是改進生產工藝,狠抓產品質量,變 “巴式消毒”為更先進的“超高溫瞬時滅菌”,變 “人工擠奶”為更衛生的“機器擠奶”,從而大大 改善了衛生條件,提高了鮮奶質量;三是瞄準安慶 市場,打開“白色”快車通道,每日鮮奶出爐后爭 取以最快速度,第一時間進入城區,以“外賣”方 式把鮮奶送到居民餐桌上。

據統計,僅今年上半年,該場投入20萬元,改造鍋 爐設備、購置超高溫瞬時滅菌機和雙頭推式擠奶 車,近日又啟動全自動液體軟包裝生產線。目前奶 牛群已擴至41頭,固定資產達60萬元,城郊用戶網 點近2000戶。農場將進一步以城郊區位為依托,以 “公司加農戶”的方式帶動場內職工和周邊農民個 體 養奶牛,擴大奶源基地,精心打造城西奶牛產業 帶。 (王洪)

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